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襄阳市食之味知识课堂：饼干|苏打饼干|全麦苏打饼干DIY

全麦苏打饼|干全麦苏打饼干DIY

材料：全麦面粉200克，黄油30克，饼干批发，酵母1又1/4小勺，盐1/2小勺，微波炉做饼干，。 小苏打1/4小勺，水90克。（约两烤盘的量）。

做法：1，混合全部材料，无干粉成团，盖保鲜膜松20分钟。。 2，面团比较干，用力擀平。。 3，对折再次擀平，重复3次。。 4，最后挪到不粘布上擀平，约2MM。。 5，用轮刀切去边角，切成任意形状。。 6，用叉子扎出小眼儿。。

烤箱预热190度，武昌区饼干，上层15分钟左右。用手按压饼干感觉硬实就好了。

【襄阳市食之味商贸有限公司，通过整合**优质食品资源，全力打造原装进口食品的品牌发展战略，通过与****的食品制造企业进行紧密的战略合作，致力于将**的健康美食和时尚生活方式带给广大消费者。】

蛋糕是一种古老的西点，在英国称为Cake、法国叫Gateau ，而德国、奥地利等国叫Torte 。蛋糕通常是甜的，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，苏打饼干，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

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